【切】スライスしてお召し上がりください。
【解】解凍後、食することができる商品です。
【焼】オーブンなどで焼いてお召し上がりください。
【揚】油で揚げてお召し上がりください。
【湯】袋ごと熱湯で温めてお召し上がりください。
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鶏皮餃子
¥1,600
20ヶ入 餃子の皮を鶏皮で包みました。とてもジューシーです。 甘みのある鶏皮餃子は、一度食べるとやみつきになる美味しさです。外はパリッと香ばしく、中はジューシーで、鶏の旨みがギュッと詰まっています。この鶏皮餃子は、職人の手作業でひとつずつ丁寧に作られるため、形も揃い、食感も均一です。鶏皮餃子は、家庭で作るのはなかなか難しい商品ですが、我々の餃子は、お手軽にお楽しみいただけます。 そんな鶏皮餃子の誕生の背景は、多くの試行錯誤がありました。徹底的に味を追求し、素材にもこだわって作り上げた最高の一品です。丁寧な手順を踏むことで、原料本来の旨味を引き出し、皮と具のバランスも絶妙に調和させました。その結果、鶏皮餃子の完成です。 鶏皮餃子は、見た目の美しさ、食べ応えのある食感、そして濃厚な味わいに魅了されることでしょう。これほどの一品はなかなか出会えません。思わず心を奪われ、虜になること間違いなしです。是非、一度ご賞味ください。 ※商品は冷凍でお届けいたしますので、お召し上がりの際は必ず加熱してからお召し上がりください。
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鶏ハツ串(30g)×10本
¥750
1本(30g)×10本 すごくジューシーでかといって脂っぽくはなく、いくらでも食べられそうな完璧な部位です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。商品はバラ串にて発送いたします。 鮮度抜群の鶏ハツを、1本あたり30gのちょうど良いサイズにカットしました。一度に10本ご提供するので、お家でのバーベキューやパーティーに最適です!ジューシーな食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなること間違いなし。ホイップで仕上げた自家製たれとの相性も抜群です。一本ずつ丁寧に串刺ししていますので、食べやすいだけでなく提供する際にも便利です。ぜひ、贅沢な美味しさをお楽しみください。 ※写真はイメージです。商品パッケージや仕様は予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。
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鶏の白レバー(100g✕5P)
¥1,200
100g✕5P 脂の乗った鶏レバー 甘みのあるやわらかな味わいが自慢の「鶏の白レバー」。絶妙のバランスで脂肪分を調整し、赤身と白身の中間にあたる部位を丁寧に仕上げました。しっとりとした食感と、口に入れた瞬間溢れる旨味はクセになる美味しさです。 当店では、地元の養鶏農家さんから直接仕入れている、こだわりの一品です。一羽からわずかしか取れない希少な部位だけに、数量限定販売となっております。ぜひこの機会に、新しい味わいを楽しんでみてください。 食べるたびに幸せな気持ちになる、ホッとする美味しさ。あなたもきっと虜になること間違いありません。 ※調理方法や保存方法については必ずご確認ください。
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豚うるて串(25g)×10本
¥1,080
1本(25g)×10本 コリコリと独特の歯ごたえと食感で非常に人気です。
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鶏ハツモト串(30g)×10本
¥800
SOLD OUT
1本(30g)×10本 鶏心臓の根本部分のお肉で脂がのっており、弾力と旨みが同時に味わえます
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馬ユッケ(50g✕5P)
¥1,900
50g✕5P 細切りユッケ、馬肉の旨みが楽しめます。
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和牛レバー(50g✕5P)
¥2,000
50g✕5P 牛のレバーを使用して、食品を製造、加工又は調理する場合は、レバーの中心部まで十分に加熱しなければなりません。(中心部の温度が63℃で30分以上もしくは75℃で1分間以上など)厚生労働省HPより抜粋 ダイゴフーズの牛レバーは低温調理による、加熱済の為そのまま使用できます。 加熱済の為、パサパサしているのでは? 疑問にお答えします。まずは食べてみてください。
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親鶏たたき一枚真空
¥1,620
1㎏ カットはお店の自由、一人前原価90円
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鶏ムネたたき昆布〆(50g✕5P)
¥1,350
50g✕5P 甘味のあるムネ肉を昆布〆にしました。和風な一品
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ささみたたき2本入り(不定貫✕5P)
¥1,350
不定貫✕5P 種鶏ささみを使用。旨さと歯ごたえが
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若鶏タタキブロック(50g✕10P)
¥2,200
60g✕5P 素材の柔らかさなら若鶏。 大人気の若鶏タタキブロックが新登場!柔らかさとジューシーさが絶妙なバランスで楽しめる一品です。 各ブロックは50gと小さめなので、一度にたくさんの種類を楽しむことができます。お酒のお供にも最適ですよ。 若鶏肉の甘さと旨味が広がり、食べるたびにリピートしたくなる美味しさです。 私たちは地元の養鶏場と提携し、厳選された若鶏肉を使用しています。一つ一つ丁寧に手切りし、鮮度を保ったままお届けします。 皆さんに最高の味をお届けするため、絶えず品質を追及し、自社工場で製造しています。 この若鶏タタキブロックを食べれば、美味しい料理の世界にどっぷりと浸かれることでしょう。 ぜひ一度お試しください。きっとあなたも虜になるはずです。 ※冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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親赤鶏たたきセット1P(もも50g/むね50g)✕5P
¥1,500
1P(もも50g/むね50g)✕5P 九州産赤鶏を使用しています。 新鮮な親赤鶏のたたきセットです。ももとむねのお肉を各50gずつ5パックセットにしました。素材そのものの美味しさを味わっていただくために、添加物や保存料は一切使用しておりません。おいしい赤身のお肉により凝縮されたジューシーな味わいが楽しめます。綺麗な黄身の卵と一緒に食べるのがオススメです。親赤鶏は、厳しい環境で育ち、歩くことのできるスペースがしっかり確保されています。日本国内でも驚くほどの数の親赤鶏が提供されているわけではないため、ぜひこのお肉の味わいを体験してみてください。毎日の食卓に新たな味わいを加えて、家族や友人との特別な食事の時間をお楽しみください。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
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天然霜降馬刺し(50g✕5P)
¥2,700
50g✕5P 言わずと知れた天然馬刺し カナダ産の上質な馬肉を使用した、贅沢な一品、天然霜降馬刺し。馬肉特有の上品な甘みと柔らかさが楽しめます。新鮮な馬肉を厳選し、特殊な冷凍技術で霜降り状態を実現しました。馬肉の美味しさを最大限に引き出すため、凍結後の一次加熱はせず、生のままでお届けいたします。サシの入った霜降り部分はとろけるような食感で、味わい深い極上の一口です。贅沢な馬刺しを自宅で手軽に味わいたい方に最適な商品です。 天然霜降馬刺しは、厳しい寒さの中、馬が蓄えた栄養がギュッと凝縮されています。そのため、馬肉自体にも豊富な栄養が含まれており、良質なタンパク質やビタミン、ミネラルを摂取することができます。また、馬肉は低脂肪でコレステロール値も低く、ダイエットや美容にも効果的です。医療用途にも利用されており、栄養価の高さから健康食材として注目を集めています。 天然霜降馬刺しで、ご家族や大切な方との特別な食事やパーティーなどにもぜひご利用ください。贈り物にも最適です。鮮度を保つため、お届け後は冷凍保存していただくようお願いいたします。
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馬レバー(約50g✕5P)
¥2,430
50g✕5P 牛に比べ臭みがなく女性でも食しやすいおいしいレバーです。
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わたほるもん
¥346
100g 脂の乗った部分だけあつめました。
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しまちょう
¥346
100g しましまが特徴です。
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鶏ももの炭火焼(100g✕5P)
¥1,700
100g✕5P 宮崎名物!!味わいと歯ごたえ ジューシーな鶏もも肉を炭火でじっくりと焼き上げた、鶏ももの炭火焼。 その他の焼き鳥や肉料理と組み合わせて楽しむにもぴったりです。外は香ばしく、中はジューシーで柔らかい食感が特徴で、一口食べれば大満足の美味しさです。 鶏もも肉は低脂肪で高タンパク質なので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。ご家族や友人とのバーベキュー・パーティーには欠かせない、おいしい一品です。 旨味とジューシーさを味わいたい方には、是非ご賞味いただきたい一品です。 ※解凍方法をご確認ください。召し上がる前によく加熱してください。
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鶏ロース炭火焼
¥1,460
80g✕5P 鶏の肩肉を使用した炭火焼。 少し変わった食感です。
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塩ぼんじり
¥1,080
100g✕5P ぼんじりの脂をさっぱり塩味でお召し上がりください。
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鶏味噌和え
¥270
100g 小鉢の新定番。日本酒で、冷酒で。
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鶏ハラミ塩だれ(100g✕5P)
¥1,500
100g✕5P 新定番!!塩だれとはらみの食感 ジューシーなハラミと絶品塩だれソースが絶妙なコンビネーション お肉好きにはたまらない、鶏ハラミの塩だれ。ジューシーでしっかりした食感に、塩だれソースが絶妙にマッチしています。お酒のお供にもぴったり、一口食べたらあなたも虜になること間違いなし。 当店では、鶏ハラミにこだわりを持っています。健康にも良い、国産鶏を使用し、肉質や鮮度にも配慮しています。また、塩だれにも甘みやコクをプラスし、味わいをUP。究極の食体験をご提供します。 鶏ハラミ塩だれは、焼き鳥以外にも様々な料理に使えます。スライスしてサラダに添えたり、お弁当のおかずにもぴったりです。是非、手軽においしい鶏ハラミ塩だれをお楽しみください。 ※賞味期限はお早めにお召し上がりください。
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ぼんじり串1本(30g)✕50本
¥3,000
1本(30g)✕10本 人気の鶏テール串、かりかりとジューシー
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豚バラ串(30g✕50本)
¥4,500
1本(30g) 定番の豚ばら串。人気です。 一本一本丁寧に串刺しした豚バラ肉は、ジューシーでとろけるような食感が特徴です。肉の旨みが凝縮されたこの一品は、食べ応えがありながらも柔らかく、噛むたびに口の中に広がる美味しさがたまりません。小さなサイズながらも、数量がたっぷり入っているので、パーティーやイベントなどで大勢に配るのに最適です。バーベキューや屋外でのグリル料理にもぴったりですよ。程よい塩味のたれが香り立ち、お酒のお供にも最適です。贅沢な味わいをお楽しみください。 ※お届けの際は冷凍状態での発送となります。また、写真と実物では色味や見た目が異なることがありますので、あらかじめご了承くださいませ。
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豚サガリ串
¥65
1本(30g) 貴重なサガリの串打ち